Einkaufsgutschein & Kurse
Einkaufsgutschein & Kurse
Einkaufsgutschein
Als Weihnachtsgeschenk, zum Geburtstag, als Dankeschön oder einfach
um einen lieben Menschen eine Freude zu machen!
Ihr wollt selber mal aktiv werden? Dann sind unsere Kurse genau das Richtige für euch!
Das ist das perfekte Männergeschenk, Junggesellenabschied, Weihnachtsfeier etc.
Bitte teilt bei eurer Anfrage unbedingt den gewünschten Kurs, die Teilnehmerzahl (mind. 5 ) und euer Wunschdatum mit.
Wurst-Mach-Kurs
Im ersten Teil machen wir eine typisch bayrische kälberne Weißwurst - ohne Zusatzstoffe, mit frischen Kräutern und Zitrone.
Die kesselfrischen Weißwürscht können dann gleich vor Ort verkostet werden.
Dazu gibt’s ein kühles Weißbier, süßen Senf und Brezn.
Mit voller Wampe starten wir in den zweiten Teil, wo wir die Grundmasse für eure eigenen Schweinsbratwürstl herstellen und anschließend mit unserem Wurstfüller in den Darm füllen. Dann darf jeder seine eigenen Würste abdrehen oder zu Bratwurstschnecken formen. Eure selbst produzierte Ware dürft ihr selbstverständlich mit nach Hause nehmen.
Alle erforderlichen Hygieneteile (Kopfhauben, Mäntel, Schuhüberzüge) erhalten Sie kostenfrei von der Metzgerei Elst.
Dauer: ca. 4 Stunden
Anzahl Personen: maximal 10
Preis pro Person: 79 €
Wir zerlegen ein Rind
Die Metzgermeister zerlegen ein ganzes Rind in seine Einzelteile. Dabei entdecken wir außergewöhnliche Fleischteile und unbekannte Steakzuschnitte. Wir erfahren wo das gute Fleisch seinen Ursprung hat, wie die Tiere gehalten und geschlachtet werden.
Alle erforderlichen Hygieneteile (Kopfhauben, Mäntel, Schuhüberzüge) erhalten Sie kostenfrei von der Metzgerei Elst.
Dauer: ca. 4 Stunden
Teilnehmerzahl: mindestens 5 und maximal 10
Preis pro Person: 99 €
Tisch reservieren
Rib & Rub - der Spareribs Kurs
Erhalte alle wichtigen Informationen zum Thema Spareribs.
Wo kommen Sie her, wie werden Sie zugeschnitten, wie bereite ich mein Rub vor, sollten Ribs vorgegart sein und welche Zubereitungsarten sind möglich.
Anhand von einem halben Schwein zeigen wir euch bei der Zerlegung wie die entsprechenden Spareribs zugeschnitten werden.
Dauer: ca. 4 Stunden
Teilnehmerzahl: mindestens 5 und maximal 10
Preis pro Person: 89 €
Kontaktieren Sie uns
Sie wollen hinter die Kulissen der Metzgerei Elst schauen?
Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch Gruppenführungen an. Dabei bekommen Sie einen Einblick in die Produktion und in den Verkaufsraum der Metzgerei. Gern auch mit anschließender Brotzeit.
Kontaktieren Sie uns hierfür einfach, um ein bestmögliches Angebot für Sie zu erstellen.
